Yahoo Actualités Café : pourquoi il faut attendre un peu avant d'en boire un le matin
Selon un expert du sommeil, il serait préférable de boire son café plus tard dans la matinée.
Les Français dorment, en moyenne, 6h42 pendant la semaine. Souvent, quand le réveil sonne vers 7 heures du matin, le premier réflexe est d'appuyer sur le bouton de la machine à café. Ce n'est pourtant pas forcément une bonne idée.
Cité par Wales Online, Rex Isap, expert du sommeil et PDG de Happy Beds, recommande d'éviter de boire un café juste après le réveil. Précisément, il recommande même de patienter pendant une heure avant de déguster son premier café de la journée.
Une affaire de cortisol
"Concernant le moment idéal pour prendre son premier café, nous avons tendance à chercher la cafetière dès notre réveil. Pourtant, il serait préférable d'attendre une heure et de se réveiller tranquillement pour en profiter pleinement", recommande l'expert du sommeil.
Et d'expliquer : "Lorsque nous nous réveillons, nos niveaux de cortisol sont à leur maximum. Le cortisol, souvent associé au stress, améliore le niveau de vigilance. Ainsi, boire de la caféine alors que vos niveaux de cortisol sont déjà élevés peut baisser les niveaux de vigilance ou même aider à acquérir une tolérance à la caféine".
Le rôle de l'adénosine
Il précise que le cerveau produit une substance chimique appelée adénosine qui est impliquée dans le cycle veille-sommeil. "Cela favorise le sommeil. À mesure que vous restez éveillé plus longtemps, cette substance s'accumule et conduit à se sentir somnolent. Mais la caféine bloque les récepteurs de l'adénosine, ce qui maintient alerte et favorise l'éveil. Si vous avez déjà eu du mal à dormir après avoir bu du café tout au long de la journée, cela pourrait être la raison".
Et concernant le thé ? Cité par Mirror, Martin Seeley, expert du sommeil chez MattressNextDay, déconseille de se préparer une tasse de thé dans les six heures avant le coucher pour ne pas altérer la qualité du sommeil : "Le thé contient un acide aminé L-théanine, qui favorise la relaxation. Cependant, des études suggèrent que boire des boissons contenant de la caféine dans les six heures précédant le coucher peut perturber le sommeil. Évitez de boire du thé vers 15 heures pour vous assurer que le sommeil n'est pas affecté".
