Gâteaux : voici les pires du marché, selon 60 millions de consommateurs

Le magazine 60 millions de consommateurs a passé au crible 24 références de gâteaux et biscuits aux fruits et au chocolat et révèle ceux qui détiennent la palme du pire goûter.

Si le goûter est un moment privilégié pour les enfants, les adultes ne sont pas en reste. Entre collègues au bureau ou à la maison avec les plus jeunes, un adulte sur quatre goûterait tous les jours, selon un sondage OpinionWay réalisé en mai 2021. Mais que contiennent-ils réellement ? Pour le savoir, le magazine 60 millions de consommateurs a fait analyser 24 références de gâteaux et biscuits fourrés ou nappés au chocolat ou aux fruits rouges et dévoile les résultats dans son numéro d'octobre.

Comme on pouvait s’en douter, tous les produits sont très riches en sucre. D’un point de vue nutritionnel, le sucre n’est pas indispensable. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser les 25 grammes par jour, soit six cuillères à café pour une ration de 2000 calories. Or, d’après 60 millions de consommateurs, manger deux biscuits (soit une portion de 50g) nous fait ingérer 14g de sucres en moyenne. La palme du gâteau le plus sucré revient aux Doodingues à la fraise de Casino (23g/portion).

De nombreux additifs au menu

Autre constat : les produits de la pause de quatre heures sont très riches en sel et en acides gras saturés. 60 millions de consommateurs citent parmi les produits à éviter absolument les Choco Pépites de Milka, les sablés chocolat au lait de Bonne Maman ou encore les Granola de Lu.

Enfin, les gâteaux contiennent de nombreux additifs. Lulu L’Ourson en compte neuf et il est talonné de près par le Goûter fraise cœur fondant P’tit Déli de marque repère E. Leclerc. Au total, 17 produits analysés sur 24 obtiennent une note inférieure à 10/20. Diabète, obésité, AVC, maladies cardiaques, caries… pour limiter le risque de toutes ces maladies, mieux vaut limiter votre consommation de biscuits et gâteaux au goûter et privilégier les fruits ou les mueslis par exemple.

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