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Pumpkin Spice Latte : comment déguster la boisson star de l'automne sans se ruiner chez Starbucks ?

Accro au Pumpkin Spice Latte ? Voici comme le réaliser facilement chez soi, pour ne plus se ruiner chez Starbucks.

Depuis plusieurs années déjà, le Pumpkin spice l'année est LA boisson chaude automnale que tout le monde s'arrache. (Photo : Getty Image)
Depuis plusieurs années déjà, le Pumpkin spice l'année est LA boisson chaude automnale que tout le monde s'arrache. (Photo : Getty Image)

S'il y a une boisson chaude réconfortante durant l'automne, c'est celle-ci. Le Pumkin spice latte est LE succès de tous les cafés de France et du monde depuis plusieurs années.

Oui, on l'avoue, le Pumpkin spice latte est notre grand péché mignon. Découvert dans un café suédois en plein mois de novembre, il y a trois ans, c'est le coup de foudre. Depuis, impossible de s'en passer lorsque le froid s'invite chez nous. Vous n'y avez jamais goûté ? Vous ne connaissiez même pas son petit nom jusqu'à aujourd'hui ? Alors asseyez-vous, on vous fait une petite séance de rattrapage.

Qu'est-ce que le Pumpkin spice latte ?

La boisson chaude est commercialisée pour la première fois par Starbucks, en 2003. Pas de courge à l'intérieur, mais bien du café, du lait et des épices à citrouille. Dans ce mélange, on retrouve de la cannelle, de la muscade, du gingembre et du clou de girofle. Ultra-populaire aux États-Unis, dans les pays nordiques et aujourd'hui en France, la boisson est douce et sucrée... on ne peut plus réconfortante pour se réchauffer le corps et le coeur !

Pour adopter le phénomène saisonnier chez soi sans se ruiner, rien de plus simple ! Il suffit de se procurer le fameux sirop de citrouille épicée, commercialisé par la célèbre marque Monin. Ensuite ? Versez dans votre tasse deux cuillères à soupe de sirop, puis faites y couler un ou deux expressos. Remplissez le reste de la tasse de lait chaud et remuez. Ajoutez de la crème chantilly puis saupoudrez de cannelle avant de déguster pour une boisson vraiment gourmande et régressive.

Assortiment Citrouille Epicée et Epices d'Hiver
Assortiment Citrouille Epicée et Epices d'Hiver

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ll est également disponible en duo avec le sirop de vanille, idéal pour réaliser d'autres boissons caféinées ou chocolatées ultra gourmandes (19,80€). Ou encore dans ce coffret d'assortiment de 5 sirops pour de délicieuses boissons d'automne (14,90€).

Sirop de citrouille épicée Monin : "un vrai succès"

Sur Amazon, les clients laissent au sirop Monin la jolie note de 4,5/5 et des commentaires plus que positifs. "Le goût est parfait", confie un internaute. "On obtient un café très similaire au fameux Pumpkin spice latte de Starbucks." Vraiment très similaire. "C'est un vrai succès", assure un autre internaute. Et tous l'assurent : la bouteille de sirop est bien assez grande pour tenir toute la saison... voire plus encore !

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